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年轻就要去留学

63岁中国奶奶,在日本自创黑暗料理,竟意外成美食网红,馋哭30万网友!

有时做美食,

也是一场修行。
63岁美厨娘
在我们的印象里,
老年人的生活
应该是晒晒太阳、养养花草,
照顾孩子,颐养天年。
可有的老人却不甘于此,
总有着一颗躁动不安的灵魂,
越老越能折腾。
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如果谁要说玩视频是年轻人的专属,
左奶奶第一个站出来表示不同意。
翻开左奶奶的微博,
就立马沦陷在满屏的美食里。
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左奶奶只要一发美食微博,
评论区清一色的
“好诱人!”
“看起来很好吃。”
“看饿了。”
令人匪夷所思的是,
在日本已经生活了31年的她,
60岁才从零开始做自媒体,
为此不惜卖掉了北京的两套房。
如今,仅仅3年的时间,
就摇身一变,
成为了坐拥30万粉丝的美食博主。
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掌声和鲜花扑面而来,
这样的结果,
或许左奶奶都没料到,
毕竟这一切的开始,
是为了自己。
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几年前,左奶奶脖子上长了一个粉刺瘤,虽无什么大碍,但已经活了半辈子的左奶奶,还是被惊吓到了。
她开始改变自己的饮食,尝试着给自己做一些健康料理,还把方法分享到朋友圈,没想到朋友们纷纷点赞。
有时候太忙许久不发,竟然还有朋友催更:“你再不发,我们就没有吃的了。”那个时候正赶上小视频爆发,于是左奶奶就跟随潮流,开始她的自媒体之路。
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可等到真正开始实施,
才发现没那么简单。
自己不会拍摄剪辑,
只能请专业团队。
但在日本埼玉县的川口,
这个离东京比较远的“乡下”,
专业的团队又少又贵。
左奶奶和家人商量后,
卖掉了在北京的两套房。
不得不说,
作为穷人,我真的酸了。
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可谁知,
拍了几百条的视频之后,
小金库就捉襟见肘了,
贫穷限制了想象,
却激发了潜能
无奈之下,
只好寻找内部解决方法。
费用支出最大的就是拍摄剪辑,
而左奶奶的丈夫,
便成为了这一档子事情的最佳人选。
在左奶奶的调教和帮助下,
他从一个什么都不懂的小白,
成功解锁拍摄、剪辑的技能,
在现场,
全景、特写操作起来头头是道。
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自家厨房的拍摄空间不够,
拍出来的效果并不理想,
那就租附近的料理教室。
幸运的是,
租用的费用并不是很高,
两个小时1000日元,
相当于60元人民币。
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尽管没有专业人员的熟练精细,
夫妻俩对于每个视频也是推敲打磨。
有了丈夫的加入和支持,
一切也变得得心应手。
一个人的梦想变成了两个人的事业,
想想竟然还有点酸了。
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为了节约成本,
一次拍摄一般会拍2-3个美食视频,
左奶奶常常一直站着,站4-5个小时,
中间几乎没有休息时间。
左奶奶在短短3年里,
从一开始0做到现在的30万粉丝,
速度让人惊叹。
而这个结果,
除了她对自己的苛刻要求和认真耐心,
也与她之前的经历息息相关。
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年轻时候的左奶奶,
家庭美满,事业稳定,
在众人羡慕的电视台工作。
从小小的场记一路晋升,
负责制作电视剧。
也因为之前的工作经验,
所有的视频、文案、运营,
夫妻俩都一手操办。
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受电影《追捕》、《人证》的影响,
她特别喜欢佐藤和高仓健。
为了学习日本电影的制作,
促进中日文化电影合作交流,
31岁的左大姐,
辞去电视台的工作,
只身来到日本留学。
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却没想到,她刚到日本,
便要直面着赤裸裸的现实。
那段时间,
她每天奔波在打工、学习的路上。
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当时日本和中国的经济差距还很大,
为了生活,
她不得不放弃自己的梦想,
开了一家料理店,
虽然后来不幸倒闭,
但也成为她最难忘的经历。
 
年龄和苦难不会让生命褪色,
相反它会让一个人的生命更添韵味。
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或许这就是命运安排,
谁能想到几十年之后,
她又以美食博主的身份回来了。
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坚持做了3年的自媒体,
左奶奶坦言现在并不挣钱。
还笑称,
有时候还花钱买热搜。
但她又坚信,
坚持下去一定会有回报。
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而在前期,
左奶奶拍摄的料理很多是
创(黑)意(暗)料理。
水果、雪饼、纳豆,
拌起来的水果纳豆。
还有水果、蔬菜、虾滑、豆瓣酱,
煮出来的水果蔬菜汤。
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看着这些食材混杂,
就觉得不可思议。
前去拍摄纪录片的导演竹内亮,
直言不讳:
“看起来很难吃啊。”
可刚刚还在吐槽的导演,
随后便啪啪打脸。
 
不可貌相,
这些创(黑)意(暗)料理,
竟意外地好吃。
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年纪大了,
大家就自动与”梦想“”新鲜“这类词隔缘,
可左奶奶不愿这样,
她或许不是现实中的“好奶奶”,
但她依然希望,
等孩子们长大之后,
他们可以骄傲地说“我奶奶很厉害的。
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年纪大又如何,
照样可以活成自己想要的样子。
人一辈子,
可以在有限的时间里,
发掘出无限的可能。
或许岁月可以在她们脸上留下痕迹,
但却带不走心存的梦想
和热爱生活的心。
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有人这么说过:
“如果你想如太阳一样光芒四射,
首先要像太阳一样炽烈燃烧。
在生命的最后一刻,
希望自己能骄傲地说,
我不曾浪费生命中的任何一天。
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之前交流电影文化的梦,
无终而返,
如今,左奶奶更希望能通过健康美食,
来实现之前未了的心愿。
虽然形式不同了,
但表达的情感却自然相通。
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而这样美好的愿景,
也与纪录片《我住在这里的理由》,
有着异曲同工。
《我住在这里的理由》的
导演是来自日本的竹内亮。
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它主要讲述住在日本的中国人
和住在中国的日本人,
平淡又有些传奇的经历和故事。
小小团队,大大能量。
而一切的初衷都开始于
9年前导演竹内亮的一次中国拍摄之旅。
因为一次纪录片的拍摄任务,
竹内亮来到了中国。
沿着长江沿岸,
行程6300公里,
体验了各地不同的风土人情,
拍摄了中国独特多彩的自然风光。
几个月后,纪录片拍完了,
竹内亮却因为一件事,
变得十分沮丧。
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虽说已经到了21世纪,
但很多人对于日本的了解,
还停留在高仓健、山口百惠的年代。
这样的误解,
一直深深扎在他的心里,
到中国去!
做一档介绍日本文化的节目,
便成为了他的梦想。
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值得一提的是,
竹内亮还是一个地地道道的中国女婿。
虽然妻子是中国人,
但对于竹内亮的想法依旧十分不解。
 
在来中国之前,
竹内亮就有一份多金体面的导演工作,
他和妻子也在日本买了房子。
放弃在日本的一切,
一切从零开始,
这无疑是一个挑战。
妻子的不理解,众人的劝阻,
并没有妨碍到竹内亮到中国的决心。
在他的执拗和“软磨硬泡”下,
妻子也最终松口。
2年后他们举家搬到了中国。
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来到中国的竹内亮,
始终都保持着乐观的心态,
而这份从容应该来自于
他对自己自己能力的自信。
来到中国后,
他便开始了自己擅长的纪录片拍摄,
于是《我住在这里的理由》诞生了。
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让人惊讶的是,
这个纪录片竟然没有脚本。
而且从拍摄、剪辑、交涉、宣传,
全都由几个人的小团队完成。
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镜头更多的聚焦于日常。
这个一点都“不正经”的纪录片,
却总能在拍摄过程中,
被这位“不靠谱”的导演,
意外发现这些人身上的闪光点。
喜欢火影多年,
终于在火影完结时实现自己的火影梦,
跑到日本做动画的导演。
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一到大理就爱上这个地方,
不惜与家人分居,
也要待在这里的日本大叔。
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深受日本偶像的影响,
到日本寻求梦想的坚强女孩。
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就像《我住在那里的理由》中说的:
现在是一个交通发达、
人口流动激烈的时代,
一个人为什么要生活在那块土地,
一定有着很深层的理由。
离开熟悉的故乡,
义无反顾地来到陌生的异国,
有的人为了实现梦想,
有的人来寻找梦想。
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从刚开始不定期、断断续续,
到现在每个月4期的日常更新;
从刚开始的一档节目,
但现在《和饭情报局》《东游食记》等多档节目;
日益壮大,有目共睹,
而背后是竹内亮默默坚持的7年。
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当采访导演时,
问他:采访了这么多人,
他们都有什么共同点?
导演沉思一会,回答说:
这些人只身前往异国,
初衷并不是为了钱,
但毫无疑问的是,
在那个地方有着他们的梦。
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一时的爆红可能是因为运气,
但最终的“好运”,
离不开背后付出的努力和汗水。
就像左奶奶,就像竹内亮,
就像千千万万为梦想苦苦坚持的人们。
没有谁,是随随便便成功的。
或许这些人,
并没有特别的过人之处,
但每天都积极努力地活着。
小小的梦想总在心里萌发着,
有的即将实现,
有的还在路上。
每一个坚守着梦想的平凡的人们呀,
可能今天会有一些不开心,
但明天又会是新的一天。
图片、视频截图来源:
微博@竹内亮导演@我住在这里的理由

 

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